فستیوال JerkFest در تورنتو: ۸ تا ۱۰ آگست – Centennial Park

فستیوال محبوب JerkFest امسال دوباره به تورنتو برمی‌گردد. این رویداد سالانه با محوریت غذا، موسیقی، هنر و فرهنگ کارائیبی، از ۸ تا ۱۰ آگست در Centennial Park اتوبیکو برگزار می‌شود.

در این رویداد می‌توانید انواع غذاهای کارائیبی را بچشید و بخرید. سرآشپزهای حرفه‌ای در محل حضور دارند و بازدیدکنندگان می‌توانند هم‌زمان با شیوه‌های آشپزی کارائیبی هم آشنا شوند.

چند گروه موسیقی هم در روزهای مختلف اجرا خواهند داشت. برای تهیه بلیت و اطلاعات بیشتر به لینک اسلاید آخر سر بزنید.

Instagram: jerkfestivaltoronto

Website: www.jerkfestival.ca

Address: 265 Centennial Park Road

فستیوال گل‌های آفتابگردان در یک ساعتی تورنتو

فصل گل‌های آفتابگردان، از راه رسیده. اگر از درخشش رنگ زرد زیر نور خورشید و قدم زدن در میان این گل‌های زیبا لذت می‌برید، «فستیوال گل‌های آفتابگردان» مزرعه Davis Family Farm را از دست ندهید.

این فستیوال از ۲۶ جولای آغاز شده و تا ۱۰ آگست ادامه دارد. فاصله مزرعه هم تا تورنتو، کمتر از یک ساعت است، درست در نزدیکی شهر Caledon.

چه چیزی خوشحال‌کننده‌تر از قدم زدن در یک مسیر ۳ کیلومتری که از میان ۱۸ هکتار زمین پوشیده از گل‌های آفتابگردان می‌گذرد با کلی دکور جذاب برای عکاسی؟ پس بهانه‌ها را کنار بگذارید و به این فستیوال بیایید.

از دیگر جاذبه‌های فستیوال می‌توان به این موارد اشاره کرد: بازارچه محلی فروش محصولات مزرعه و امکان پیک‌نیک در روزهای وسط هفته. قیمت بلیت‌ها هم از حدود ۱۴ دلار شروع می‌شود. خرید بلیت از طریق لینک اسلاید آخر.

Instagram: davisfamilyfarmcaledon

Website: www.davisfamilyfarm.ca

Address: 15770 Mountainview Rd, Caledon East, ON L7C 2V2

تلاش مهاجران یمنی برای ورود غیرقانونی به کانادا: پلیس اسپانیا یک باند قاچاق انسان را متلاشی کرد

پلیس اسپانیا یک شبکه قاچاق انسان را متلاشی کرده. این شبکه با استفاده از گذرنامه‌ها و مدارک جعلی، مهاجران را به کانادا و بریتانیا منتقل می‌کرده است.

تمرکز این باند روی شهروندان یمنی بوده و بیش از ۴۰ تلاش برای ورود غیرقانونی به بریتانیا و کانادا انجام شده است. این شبکه برای هر نفر تا حدود ۴۴۰۰ دلار کانادا پول می‌گرفته.

بررسی ماجرا از سپتامبر ۲۰۲۴ شروع شده. در آن زمان، آژانس خدمات مرزی کانادا به پلیس اسپانیا هشدار داده تعدادی تبعه یمن با مدارک جعلی قصد سفر از فرودگاه‌های اسپانیا به کانادا را دارند.

پلیس اسپانیا با همکاری یوروپل و نیروهای امنیتی چند کشور اروپایی دیگر، ۱۱ نفر از اعضای این شبکه از جمله سردسته آن را بازداشت کرده است.

مهاجران ابتدا در یونان مدارک پناهندگی دریافت می‌کردند، بعد به یکی از فرودگاه‌های اروپایی می‌رفتند. در آنجا از اعضای شبکه، پاسپورت جعلی و کارت پرواز می‌گرفتند تا وارد خاک کشور مقصد شوند.

پلیس اسپانیا گفته تحقیقات درباره این پرونده همچنان ادامه دارد.

در دو سال اخیر نفرت‌پراکنی علیه هندی‌ها در کانادا ۱۳ برابر شده است

در طی دو سال منتهی به آپریل ۲۰۲۵، کانادایی‌ها در توییتر نزدیک ۲۷ هزار پست با محتوای توهین‌آمیز علیه هندی‌ها منتشر کرده‌اند که ۱۳٫۵ برابر نسبت به قبل افزایش داشته.

بر اساس گزارش موسسه Institute for Strategic Dialogue، نفرت‌پراکنی (hate speech) علیه مهاجران جنوب‌آسیایی، به‌ویژه هندی‌ها، در کانادا رشد زیادی داشته است.

بین می ۲۰۲۳ تا آپریل ۲۰۲۵، بیش از ۲۶٬۶۰۰ پست با محتوای توهین‌آمیز علیه جنوب‌آسیایی‌ها در توییتر منتشر شده که حدود ۱۳۵۰ درصد افزایش یافته.

همچنین، جرایم ناشی از نفرت علیه جنوب‌آسیایی‌ها از سال ۲۰۱۹ تا ۲۰۲۳ حدود ۲۲۷ درصد افزایش داشته است.

بر اساس این گزارش، در شهرهایی مثل برمپتون، کلگری و تورنتو، گزارش‌هایی از آزار کلامی، تخریب اماکن مذهبی و تجاری و افزایش تماس‌های نفرت‌محور با پلیس ثبت شده است.

در برمپتون، موارد خرابکاری در کسب‌وکارهای متعلق به سیک‌ها افزایش یافته و برخی گردواره‌ها (gurdwaras – محل نیایش سیک‌ها) آسیب دیده‌اند.

مهاجرت زیاد هندی‌ها به کانادا و تغییر بافت جمعیتی در سال‌های اخیر، موضوع بحث‌های زیادی در جامعه بوده است.

این مرد آنتاریویی برنده جایزه لاتاری شد اما جرات گفتن این خبر را به همسرش نداشت

یک مرد ۶۵ ساله آنتاریویی به نام رابرت آدامز، به تازگی برنده لاتاری شده. جالب است بدانید که بزرگترین چالش این مرد، دادن این خبر به همسرش بوده، چون همسرش همیشه می‌گفته «شرکت در لاتاری، دور ریختن پول است.»

آقای آدامز اهل Maberly در آنتاریوست. او سال‌هاست که به صورت تفریحی، بلیت‌های لاتاری و گیم‌های فوری را می‌خرد.

چند وقت پیش در راه برگشتن از مطب دکتر، یک بلیت ۲۰ دلاری گیم Instant Monopoly را تهیه می‌کند. او همان‌جا در فروشگاه، بلیت را خراش می‌دهد و نتیجه را با دستگاه چک می‌کند و می‌فهمد که ۲۵۰ هزار دلار برنده شده.

اولین چیزی که به ذهن آقای آدامز رسیده این نبوده که با این پول چه کار کند، بلکه با خودش گفته: «چطور این را به زنم بگویم؟! چون اون همیشه می‌گوید خریدن بلیت لاتاری، حیف کردن پول است!»

او چند روزی صبر کرده تا بالاخره تصمیم گرفته خبر را به همسرش بگوید. اما واکنش همسرش برخلاف انتظار بوده و خیلی هم از این خبر خوشحال شده!

گزارش لابلاز: کاهش تورم مواد غذایی در کانادا ولی تنش با آمریکا می‌تواند شرایط را تغییر دهد

طبق گزارش جدیدی که شرکت لابلاز منتشر کرده، قیمت مواد غذایی در کانادا در ماه جون حدود ۲٫۸ درصد نسبت به مدت مشابه سال قبل افزایش داشته.

این افزایش، نسبت به ماه قبل آن (یعنی مِی)، که ۳٫۳ درصد بود، کمتر شده. یعنی مواد غذایی همچنان گران می‌شوند، ولی با سرعت کمتر.

لابلاز می‌گوید کاهش قیمت سبزیجات تازه، به ویژه محصولاتی مانند کاهو، کرفس، لوبیا، بادمجان و کدو سبز به کنترل هزینه‌ها کمک کرده است. این کاهش قیمت‌ به دلیل ورود به فصل تابستان و برداشت محصولات محلی است که معمولا ۱۵ تا ۳۰ درصد ارزان‌تر از محصولات وارداتی در بهار هستند.

قیمت قهوه هم به خاطر افزایش عرضه جهانی و شرایط آب‌وهوایی کاهش یافته است. همچنین شکلات به دلیل کاهش تقاضا و افزایش موجودی، ارزان‌تر شده. شکر هم به دلیل افزایش صادرات از هند و تولید بیشتر در برزیل کاهش قیمت داشته است.

با این حال، قیمت گوشت گاو همچنان رو به افزایش است که علت آن کمبود دام و افزایش تقاضا به دلیل فصل باربیکیو است.

در ادامه گزارش لابلاز آمده که جنگ تجاری میان کانادا و آمریکا می‌تواند فشار زیادی بر قیمت‌ها وارد کند. اگر دولت کانادا در واکنش به تعرفه‌های جدید ۳۵ درصدی آمریکا، تعرفه‌های متقابل وضع کند، قیمت مواد غذایی در داخل کشور ممکن است افزایش یابد.

این گزارش همچنین گفته تعرفه‌هایی که آمریکا روی سایر کشورها اعمال می‌کند هم به‌طور غیرمستقیم بر بازار کانادا تاثیر می‌گذارد، چون برخی مواد اولیه مثل سبزیجات، پروتئین، ادویه و بسته‌بندی که از این کشورها وارد می‌شوند، ممکن است قیمت‌شان بالا برود.

انیمیشن Inside Out 2 را در فضای باز تماشا کنید جمعه ۸ آگست در Santa Chiara Parkette تورنتو

جمعه ۸ آگست، یک شب فیلم رایگان در پارک Santa Chiara تورنتو برگزار می‌شود. این رویداد مناسب همه سنین و خانوادگی است.

فیلمی که نمایش داده می‌شود، انیمیشن Inside Out 2 محصول سال ۲۰۲۴ است که با رای مردم برای نمایش انتخاب شده.

برنامه از ساعت ۸ شب شروع می‌شود. تا زمان آغاز نمایش فیلم (۸:۳۰ شب)، می‌توانید دنبال محل مناسبی برای نشستن بگردید، در قرعه‌کشی شرکت کنید و پاپ‌کورن رایگان بگیرید.

نمایش فیلم از ساعت ۸:۳۰ شب شروع می‌شود و حدود یک ساعت و نیم طول می‌کشد.

شرکت در این برنامه رایگان است، اما پیشنهاد می‌شود زیرانداز یا صندلی و بطری آب قابل‌شارژ همراه داشته باشید. برای دریافت بلیت رایگان، می‌توانید از طریق لینک کوتاه‌شده زیر ثبت‌نام کنید:

www.eventbrite.com/e/1517493717559

Instagram: https://www.instagram.com/rhvbia

Where: Santa Chiara Parkette – Anne Marie D’Amico Square, 1114 St. Clair Ave W

دوشنبه ۴ آگست، کانادا ۱۰ تن کمک بشردوستانه را از طریق آسمان در غزه توزیع کرد

وزیر خارجه کانادا اعلام کرد که نیروهای مسلح این کشور، روز دوشنبه ۴ آگست، حدود ۱۰ تن کمک‌های بشردوستانه را از طریق هوایی در غزه توزیع کردند.

این دومین مرحله از ارسال کمک‌های کانادا ظرف چند روز اخیر است. کمک قبلی توسط اردن به غزه منتقل شده بود.

کانادا اعلام کرده که محدودیت‌های اسرائیل برای کمک‌رسانی به غزه، نقض قوانین بین‌المللی است و باید فوری پایان یابد.

هفته گذشته مارک کارنی، نخست‌وزیر کانادا همچنین اعلام کرد که قصد دارد در اجلاس عمومی سازمان ملل در ماه سپتامبر، کشور فلسطین را به رسمیت بشناسد.

ژاپن در مسیر ساخت خون مصنوعی که با همه گروه‌های خونی سازگار است

پژوهشگران ژاپنی در حال آزمایش یک نوع خون مصنوعی هستند که با تمام گروه‌های خونی سازگار است و تا دو سال قابلیت نگهداری دارد.

هدف این پروژه، رفع کمبودهای شدید در تامین خون مورد نیاز برای شرایط اورژانسی و درمان بیماری‌های مزمن است.

سازمان جهانی بهداشت اعلام کرده که سالانه بیش از ۱۱۸ میلیون بار اهدای خون در جهان انجام می‌شود. با این حال، حدود ۴۰ درصد از این خون‌ها فقط در کشورهای ثروتمند اهدا می‌شوند. در نتیجه، بسیاری از مناطق کم‌برخوردار جهان دچار کمبود خون هستند و هر سال میلیون‌ها نفر به همین دلیل جان خود را از دست می‌دهند.

این خون مصنوعی با استخراج هموگلوبین (مولکولی که اکسیژن را در خون حمل می‌کند) از خون‌های اهدایی که تاریخ مصرفشان گذشته، تولید می‌گردد. سپس هموگلوبین در یک پوسته چربی قرار داده می‌شود که به آن وزیکول هموگلوبین می‌گویند.

این وزیکول‌ها مثل گلبول‌های قرمز طبیعی عمل کرده و بدون توجه به گروه خونی، قابلیت حمل اکسیژن را دارند و عاری از ویروس هستند.

در مرحله نخست آزمایش که ماه مارچ امسال انجام شد، بین ۱۰۰ تا ۴۰۰ میلی‌لیتر از این خون مصنوعی به ۱۶ داوطلب تزریق شد. اگر در این مرحله هیچ عارضه‌ای گزارش نشود، آزمایش‌های بیشتری برای بررسی کارایی و ایمنی این محصول انجام خواهد شد.

البته در آزمایش مشابهی در سال ۲۰۲۲ عوارضی مثل تب و راش پوستی گزارش شده بود که در حال حاضر برطرف شده‌اند.

کارشناسان معتقدند این خون مصنوعی گام بزرگی در پزشکی انتقال خون محسوب می‌شود، اما هنوز چالش‌هایی از جمله احتمال انتقال عفونت وجود دارد، چرا که ماده اولیه آن همچنان از خون انسانی به دست می‌آید.

انتظار می‌رود این پروژه تا سال ۲۰۳۰ به مرحله تولید و استفاده عمومی برسد و تحولی اساسی در درمان جراحات، بیماری‌های مزمن و جراحی‌ها ایجاد کند.

پارتی تابستانی ایرانیان تورنتو: ۱۶ آگست – Nomad Night Club

امسال قرار است روز شنبه ۱۶ آگست یک پارتی تابستانی برای ایرانیان تورنتو در کلاب شبانه Nomad برگزار شود.

در این پارتی، چند دی‌جی معروف ایرانی هم حضور دارند و مهمانان را با بهترین آهنگ‌های ایرانی، بین‌المللی و دیپ هاوس سرگرم خواهند کرد. ضمنا نوشیدنی و خوراکی‌های خوشمزه تابستانی هم در محل سرو می‌شود.

این پارتی مخصوص افراد بالای ۱۹ سال است و از ساعت ۱۰ شب تا ۲:۳۰ نیمه‌شب ادامه دارد. بهای بلیت‌ها هم از حدود ۲۹ دلار شروع می‌شود.

خرید بلیت و اطلاعات بیشتر در لینک زیر:

Link: www.eventbrite.ca/e/1400820334329

Where: 725 Queen St E, Toronto, ON M4M 1H1