زندگی در تورنتو

یک بِیکری در شهر Oakville (آنتاریو)، در فهرست بهترین بِیکری‌های جدید دنیا قرار گرفت.

اپلیکیشن «Beli» که کاربران در آن به رستوران‌ها و کافه‌هایی که رفته‌اند امتیاز می‌دهند، نتایج رتبه‌بندی سال ۲۰۲۵ را منتشر کرده است.

این رتبه‌بندی بر اساس بیش از ۵۰ میلیون رای کاربران انجام شده و بخش‌های مختلفی مثل بهترین رستوران جدید، بهترین بار جدید و بهترین دسرهای جدید را پوشش می‌دهد.

در بخش «۵ بِیکری جدید برتر سال»، مجموعه «Tatin Bakehouse» در شهر اوک‌ویل آنتاریو رتبه سوم را دریافت کرده و بین بهترین‌های جهان قرار گرفته است.

این بِیکری حدود یک سال پیش افتتاح شده و در همین مدت کم طرفداران خود را پیدا کرده. محصولات اینجا ترکیبی از شیرینی‌ها و نان‌های کلاسیک فرانسوی و طعم‌ها و سبک‌های اندونزیایی است.

کیفیت و خلاقیت در محصولات باعث شده این مغازه در سطح جهان بدرخشد.

برای اطلاعات بیشتر به پیج اینستاگرام زیر سر بزنید:

:Instagram
tatinbakehouse

اگر دنبال یک تفریح زمستانی هیجان‌انگیز نزدیک تورنتو هستید، Horseshoe Valley Resort در آنتاریو یکی از گزینه‌های جذاب است.

این مجموعه حدود ۱٫۵ ساعت با تورنتو فاصله دارد و علاوه بر پیست اسکی، دارای طولانی‌ترین مسیر تیوب‌سواری برفی استان هم هست.

مسیر تیوب‌سواری بیش از ۶۰۰ متر طول و چند لاین جداگانه دارد. شیب تند ابتدای مسیر باعث می‌شود از همان اول حسابی سرعت بگیرید. برای برگشت هم لازم نیست سربالایی را پیاده بالا بروید، چون یک نوار بالابر شما و تیوب‌تان را دوباره به بالای تپه می‌رساند.

اگر تجربه متفاوت‌تری می‌خواهید، می‌توانید بلیت سانس شب را بخرید و تا ساعت ۹ شب زیر نور ستاره‌ها تیوب‌سواری کنید.

این مجموعه فقط تیوب‌سواری ندارد. اسنوبورد، برف‌پیمایی، دوچرخه برفی، اسکیت روی یخ و حتی اقامت شبانه هم برای رزرو در دسترس هستند.

توجه داشته باشید که پیست اسکی از ۵ دسامبر باز شده و قرار است مسیر تیوب‌سواری هم از ۱۹ دسامبر (اگر شرایط آب‌وهوا اجازه بدهد) بازگشایی شود.

خرید بلیت و اطلاعات بیشتر در وب‌سایت زیر:

:Website

www.horseshoeresort.com

:Where
1101Horseshoe Valley Rd W, Barrie, ON L4M 4Y8

در تورنتو همیشه فقط شهرداری نیست که خیابان‌ها را در فصل کریسمس قشنگ و پرنور می‌کند. خیلی از مردم خوش‌ذوق هم با سلیقه و عشق، حیاط و خانه‌هایشان را آن‌قدر زیبا تزئین می‌کنند که گاهی از نمایش‌های رسمی شهر هم دیدنی‌تر می‌شود.

بعضی از این خیابان‌ها هر سال به مقصد محبوب مردم تبدیل می‌شوند و حال‌و‌هوای کریسمس را در همه محله پخش می‌کنند.

مثلا در خیابان Somerset Avenue در داون‌تاون تورنتو، یک خانه با نورپردازی خیره‌کننده کل محله را روشن می‌کند. این خانه تونل نوری زیبایی دارد که بازدیدکنندگان می‌توانند از میان آن عبور کنند و حس یک جشن واقعی کریسمسی را تجربه کنند. آدرس:

 6Somerset Ave

همچنین در خیابان Benjamin Boake Trail در نورث یورک، یک خانواده بیش از ۲۵ سال است که در خانه خود جشنواره نورپردازی برگزار می‌کند و برای بنیاد SickKids کمک مالی جمع‌آوری می‌نماید. این جشنواره از ۲ دسامبر تا ۶ ژانویه هر روز از ساعت ۵ عصر تا ۱۱ شب برقرار است. آدرس:

 165Benjamin Boake Trail

یا در خیابان Stanwell Drive در اسکاربرو، یک خانه به خاطر تزئینات فوق‌العاده‌اش، خیلی معروف شده است. صاحب‌خانه حیاط را با بابانوئل، گوزن‌های نورانی، اسنوپی و حتی گرینچ پر کرده و نتیجه‌اش چیزی شبیه به یک نمایش واقعی کریسمس است که از دور می‌درخشد. آدرس:

. 67Stanwell Dr

همچنین در خیابان دیگری در اسکاربرو (Garthwood Drive)، یک خانواده بیش از ۳۵ سال است که حیاط خانه‌شان را با تزئینات کریسمسی خیلی زیبا تزئین می‌کنند. آدرس:

 24Garthwood Dr. in the Kennedy Park

پس اگر تماشای تزئینات شهرداری آن حال‌وهوای واقعی کریسمس را برای شما ندارد، شاید سر زدن به این محله‌ها برای شما گزینه خیلی بهتری باشد.

شاید تا الان تعریف بوک بارهای (book bar) نیویورک و یا لندن را شنیده باشید، جایی که هم کتاب هست هم نوشیدنی.

حالا قرار است این ایده جالب در تورنتو هم اجرا شود. بهار سال آینده یک بوک بار در پروژه Mirvish Village (تقاطع خیابان‌های Bloor و Bathurst) افتتاح می‌شود. بوک بار در یک ساختمان تاریخی قرار دارد.

فضای اینجا طوری طراحی شده که آدم دلش می‌خواهد بیشتر بماند. یک لانژ گرم و دنج دارد، قفسه‌های کتاب به‌راحتی در دسترس هستند و یک بار صمیمی برای سرو نوشیدنی و خوراکی که برای دورهمی عالی است.

هدف از ساخت این بار ساده است: جایی برای گفتگو، خلاقیت و ارتباط. اینجا می‌توانید آرام کتاب بخوانید یا با دوستانتان وقت بگذرانید یا هر دو.

اطلاعات بیشتر در پیج اینستاگرام زیر:

:Instagram
bookbarto

درخت کریسمس بخرید و با سنتا عکس بگیرید

اگر تا حالا در فصل تعطیلات به مزرعه «Elliott Tree Farm» نرفته‌اید، امسال بهترین وقت است.

این مزرعه از دهه ۱۹۸۰ فعال است و کمی بیشتر از ۱ ساعت با تورنتو فاصله دارد.

در روزهای کریسمس، فضای این مزرعه طوری می‌شود که حس می‌کنید وارد یک صحنه از فیلم‌های عاشقانه کریسمسی شده‌اید.

بیشتر مردم برای خرید درخت کریسمس به اینجا می‌آیند. شما می‌توانید درخت آماده بخرید یا خودتان درخت را انتخاب و از مزرعه ببرید.

ورود به مزرعه و پارکینگ کاملا رایگان است. نیازی به رزرو هم ندارید. همین که برسید، می‌توانید وارد شوید و از فضا لذت ببرید.

اگر درخت خریده باشید، یک بخش جذاب دیگر هم برایتان باز است: «کلبه سنتا». این کلبه هر روز از ساعت ۱۰ صبح تا ۴ عصر باز است. یک کافه هم در مزرعه هست با خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های خوشمزه.

برای خرید هدیه و وسایل کریسمسی هم می‌توانید به انبار قدیمی مزرعه سر بزنید. این انبار از قرن ۱۸۰۰ باقی مانده و حالا تبدیل شده به فروشگاه. داخلش چیزهایی مثل حلقه‌های تزئینی، شربت افرای خالص، پایه درخت، وسایل دکوری و کلی هدیه دیگر پیدا می‌شود.

یکی از جذاب‌ترین بخش‌های مزرعه، آتشدان‌های بزرگی است که می‌توانید کنارشان گرم شوید و استراحت کنید.

اطلاعات بیشتر در وب‌سایت زیر:

:Website
www.elliotttreefarm.ca

:Where
9467E Garafraxa Erin Townline, Hillsburgh, ON N0B 1Z0

این روزها که هوا سردتر شده، خیلی‌ها برای ریکاوری بدن و روحیه خود به سونا و اسپا می‌روند. اگر دوست دارید به‌تنهایی یا همراه دوستان خود به یک سونای متفاوت بروید، یک خبر خوب برایتان داریم:

اولین سونای شناور تورنتو قرار است همین ماه دسامبر در واترفرانت (خیابان Queens Quay W) افتتاح شود.

نام این سونا löyly است که به زبان فنلاندی یعنی بخاری که هنگام ریختن آب روی سنگ داغ از آن بلند می‌شود. در اینجا مراحل سنتی سونا و cold plunge (غوطه‌ور شدن در حوضچه آب سرد) به روش فنلاندی‌ها انجام می‌شود.

این دومین سونای شناور löyly است. شعبه اول سال گذشته در منطقه Okanagan بریتیش کلمبیا افتتاح و با استقبال خوبی از طرف دوستداران تندرستی مواجه شده است (ویدیوی کاور همین پست).

برای اطلاعات بیشتر به وب‌سایت زیر سر بزنید:

:Website
www.loylyfloatingsauna.ca

فرایدی هاربر (حدود ۱٫۵ ساعتی تورنتو) تا ۲۸ دسامبر، میزبان یک کریسمس مارکت به سبک بازارهای اروپایی است.

در رویداد The Holiday Market همه جا با چراغ‌ها و دکورهای زمستانی تزیین می‌شود. بوی خوراکی‌های فصل و موسیقی‌های کریسمسی در فضا پخش است و مردم با شادی در حال خرید هدایا و خوراکی هستند.

در این بازار، شخصیت‌های فانتزی و گروه‌های آوازخوان در محوطه می‌چرخند و فضای شادی ایجاد کرده‌اند. امکان عکس گرفتن با سنتا هم وجود دارد.

غرفه‌های چوبی زیبایی برای فروش هدایا، صنایع دستی و خوراکی در محل برپا شدند. کنار آتشدان‌ها هم می‌توانید خود را گرم کنید.

توجه داشته باشید که این مارکت در روزهای ۲۵ و ۲۶ دسامبر تعطیل است.

ساعات کاری در روزهای هفته و ایام تعطیلات متفاوت است پس حتما قبل از مراجعه وب‌سایت زیر را چک کنید:

:Website
www.fridayharbour.com

:Where
3999Friday Dr, Innisfil, ON L9S 0J7

اگر شما هم به دنیای تندرستی و سلامت علاقمند هستید، یک خبر خوب برایتان داریم: اولین سونا و حوضچه آب سرد شناور تورنتو قرار است همین ماه دسامبر در واترفرانت افتتاح شود.

قطعا این یک تجربه تازه برای کسانی است که دنبال روتین‌های آرامش و سلامتی هستند.

نام این مجموعه «löyly» است. این کلمه به فنلاندی یعنی «بخاری که هنگام ریختن آب روی سنگ‌های داغ سونا از آن بلند می‌شود». یعنی همان حس خاص و آرام‌بخشی که در سونا تجربه می‌کنید.

شعبه اول این سونای شناور اواخر سال گذشته در بریتیش کلمبیا افتتاح شد و خیلی زود طرفداران خود را پیدا کرد. انتظار می‌رود شعبه دوم در تورنتو هم با استقبال دوستداران روبه‌رو شود.

اطلاعات بیشتر در وب‌سایت زیر:

:Website
www.loylyfloatingsauna.ca

:Where
275Queens Quay West

اگر دنبال یک فستیوال زمستانی زیبا با حال‌وهوای تاریخی هستید، پیشنهاد می‌کنیم به رویداد Holiday of Lights در قلعه کاسا لوما سری بزنید.

این فستیوال از ۶ دسامبر تا ۳ ژانویه در محوطه قلعه برپا می‌شود، همراه با نورپردازی‌ها و دکورهای زیبا.

مسیر بازدید به این صورت است: شما وارد محوطه می‌شوید و در باغ‌ها و تونل‌ها قدم می‌زنید. همه‌جا با نورپردازی‌ها و دکورهای زمستانی تزیین شده. در طول مسیر هم اجراهای زنده را می‌توانید ببینید.

توجه داشته باشید بلیت این رویداد شامل بازدید از فضای داخلی قلعه نیست پس لباس مناسب فصل بپوشید.

خرید بلیت و اطلاعات بیشتر در لینک زیر:

:Link
www.casaloma.ca/project/christmas-at-the-castle

:Where
1Austin Terrace, Toronto, ON M5R 1X8

رستوران «Aiyla» یک رستوران ترکی و مدیترانه‌ای در منطقه وودبریج (در Vaughan) است که بر ارائه طعم‌های اصیل ترکیه‌ای تمرکز دارد.

این مجموعه با الهام از روش‌های سنتی آشپزی ترکی، غذاهایی را آماده می‌کند که بر پایه مواد تازه، ادویه‌های متنوع و دستورهای کلاسیک تهیه شده‌اند.

منوی «آیلا» شامل انواع کباب‌های گریل‌شده، مزه‌های متنوع و دسرهای سنتی مثل باقلواست. غذاهایی مثل آدانا کباب، حمص و سوپ عدس خانگی از گزینه‌های محبوب این رستوران هستند.

فضای رستوران گرم و خانوادگی است و پرسنل رستوران هم رفتار دوستانه‌ای با مهمانان دارند.

Google Rate:

                        4.9of 5 (524 Google reviews)

:Website

www.aiylarestaurant.com

Where:
10385Weston Rd, Woodbridge, ON L4H 3T4