رستوران‌ها و بخش خدمات غذایی کانادا با کمبود شدید نیروی کار دست و پنجه نرم می‌کنند، که این مسئله بر صنعت خدمات غذایی تأثیر منفی گذاشته.

طبق گزارشی که اخیرا منتشر شده، تعداد مشاغل خالی در سال ۲۰۲۲ در مقایسه با قبل از پاندمی کرونا دو برابر شده. بخش خدمات غذایی دارای بالاترین میزان مشاغل خالی در کاناداست. به طور کلی از هر شش موقعیت شغلی در بخش خصوصی، یکی متعلق به صنعت خدمات غذایی است. یکی از علل مهم کمبود نیروی کار، کاهش مشارکت جوانان ۱۵ تا ۲۴ ساله است. بسیاری از جوانان، ورود خود به بازار کار را به خاطر ادامه تحصیل به تعویق می‌اندازند.