فراخوان گسترده مواد غذایی در کانادا به علت آلودگی به باکتری لیستریا

در کانادا یک فراخوان گسترده مواد غذایی صادر شده.

آژانس بازرسی مواد غذایی کانادا اعلام کرده که دلیل این فراخوان، احتمال آلودگی برخی محصولات به باکتری «لیستریا مونوسیتوژنز» است. این باکتری می‌تواند خطرات جدی برای سلامتی ایجاد کند.

این فراخوان در بالاترین سطح خطر یعنی «کلاس یک» قرار دارد. یعنی مصرف این محصولات می‌تواند باعث مشکلات جدی سلامتی یا حتی مرگ شود. البته تا این لحظه گزارشی از بیماری مرتبط با این محصولات ثبت نشده اما مقامات در حال جمع‌آوری آن‌ها از بازار هستند.

این فراخوان شامل انواع غذاهای خام و آماده‌ای است که در آن‌ها پنیر استفاده شده است. از جمله این محصولات:

Carbonara pasta, pasta salad, cauliflower cakes, chicken and bean wraps, stuffed mushrooms, stuffed phyllo pastries, stuffed fish, and salmon pinwheels

همچنین اعلام شده که برخی کیت‌های غذایی Hello Fresh هم به دلیل احتمال آلودگی پنیر آن‌ها به همین باکتری، مشمول فراخوان شده‌اند.

این محصولات در همه استان‌های کانادا توزیع شده و در فروشگاه‌های زیر فروش رفته‌اند:

Coop, Foodland, Sobeys, IGA, Safeway, and Thrifty Foods

به مردم توصیه شده این محصولات را مصرف نکنند، نفروشند و استفاده نکنند. بهتر است آن‌ها را دور بیندازند یا به فروشگاهی که از آن خریداری شده بازگردانند.

مواد غذایی آلوده به لیستریا ممکن است ظاهر یا بوی خراب نداشته باشند، اما همچنان می‌توانند باعث بیماری شوند. علائم شامل تهوع، استفراغ، تب مداوم، درد عضلات، سردرد شدید و سفتی گردن است.

اطلاعات کامل فراخوان در لینک زیر:

www.bit.ly/listeriarecall