بزرگ‌ترین فستیوال دنده‌کباب آمریکای شمالی در داون‌تاون تورنتو این آخرهفته (۱۱ تا ۱۳ جولای) به رسم هر سال دوباره برپا می‌شود. امسال این فستیوال در میدان یانگ-داندس (با نام جدید سانکوفا) برگزار خواهد شد.
هرچند دنده‌های کبابی ستاره اصلی این فستیوال هستند، اما می‌توانید انواع غذاهای گریلی دیگر مثل مرغ، برگر، سوسیس و بریسکت را هم امتحان کنید.
در کنار غذاهای باربیکیو، انواع خوراکی‌های محبوب جشن‌های خیابانی هم در اینجا عرضه می‌شود مثل پیاز سوخاری، فانل‌کیک و ذرت کبابی. همچنین انواع غذاهای بین‌المللی از یونانی تا نپالی در این فستیوال سرو خواهد شد.
برخلاف دیگر شهرهای آنتاریو، این فستیوال در داون‌تاون تورنتو غرفه آبجو یا اجرای موسیقی زنده ندارد. این یعنی تمرکز کامل روی غذا و لذت بردن از هر لقمه، بدون سر و صدای اضافی.
ورود به فستیوال رایگان است اما باید غذاها را بخرید.
روز و ساعت برگزاری: جمعه و شنبه از ساعت ۱۲ ظهر تا ۱۱ شب و یکشنبه از ۱۲ ظهر تا ۹ شب.
اطلاعات بیشتر در لینک زیر:
Website: northernheatribseries.ca/sankofa-square
Where: 1 Dundas St. E.
