قیمت قهوه در کافهها و رُستریهای تورنتو در حال افزایش است و دلیل آن افزایش چشمگیر قیمت جهانی دانه خام قهوه است.
طبق گزارش پلتفرم Retail Insider، در اکتبر ۲۰۲۴ قیمت دانه خام قهوه عربیکا به بالاترین حد خود در ۱۳ سال اخیر، یعنی ۲٫۷۰ دلارِ آمریکا به ازای هر پوند (حدود نیم کیلوگرم) رسید که نسبت به سپتامبر ۲۰۲۳ حدود ۸۰ درصد افزایش داشته است.
این افزایش قیمت به عوامل مختلفی مانند تغییرات اقلیمی، تورم، هزینههای مربوط به نیروی کار و مسائل ژئوپلیتیک نسبت داده میشود.
طبیعی است که افزایش قیمت دانه قهوه خام باعث بالا رفتن قیمت نهایی یک فنجان قهوه در کافهها شود.
در تورنتو هم بسیاری از کافهها به خاطر این تغییرات جهانی مجبور به افزایش قیمتهای خود شدهاند و یا آیتمهای منوی خود را محدودتر کردهاند.
برخی از کافهها حتی هزینههای خرید دانههای خام قهوه خود را در معرض دید عموم گذاشتهاند تا مشتریان از دلیل افزایش قیمتها آگاه شوند.
آیا شما هم این افزایش قیمت قهوه را احساس کردهاید؟