از ۱۶ دسامبر ۲۰۲۴ تا ۱۵ فوریه ۲۰۲۵، مالیات فروش GST و HST روی غذاهای آماده، غذاهای رستورانی، برخی تنقلات و نوشیدنی‌های الکلی خاص حذف می‌شود. هدف این معافیت، کاهش هزینه‌ها در دوران تعطیلات است.
با این حال، گزارش‌ها نشان می‌دهند که برخی رستوران‌ها همچنان این مالیات را از مشتریان دریافت کرده‌اند. در یکی از این موارد، پس از اعتراض مشتری، رستوران مبلغ مالیات را بازگردانده و به همراه یک کارت هدیه ۷۵ دلاری از مشتری عذرخواهی کرده.
آژانس درآمد کانادا (CRA) اعلام کرده هر بیزنسی که این قانون را رعایت نکند، ممکن است مورد بازرسی قرار گیرد. این سازمان تاکید کرده که تمرکز اصلی روی بیزنس‌هایی است که به طور گسترده این قانون را نقض می‌کنند.
مشتریانی که به اشتباه مالیات پرداخت کرده‌اند، می‌توانند برای ریفاند اقدام کنند.
این قانون معافیت مالیاتی، پیچیدگی‌هایی دارد که باعث سردرگمی مردم و بیزنس‌ها شده:
۱. اگر پرداخت سفارش یا صدور فاکتور بعد از پایان دوره معافیت (۱۵ فوریه) انجام شود، مالیات اعمال خواهد شد، حتی اگر سفارش در دوره معافیت ثبت شده باشد.
۲. مشتریانی که به اشتباه مالیات پرداخت کرده‌اند، باید برای ریفاند از طریق فرم‌های خاص CRA اقدام کنند.
۳. برای برخی بیزنس‌ها مثل سرویس‌های دلیوری (مثلا Uber Eats)، فقط غذا و گروسری معاف از مالیات است و هزینه تحویل و خدمات همچنان شامل مالیات می‌شود.
