امسال در کانادا شاهد موارد زیادی از فراخوانی مواد غذایی بوده‌ایم، از شیرهای غیرلبنی آلوده به باکتری لیستریا گرفته تا خیارها و کیت‌های سالاد آلوده به باکتری سالمونلا و هویج‌های آلوده به E-coli. وضعیت لیستریا به اندازه‌ای جدی بود که جان سه نفر را در آنتاریو گرفت.
به گفته مدیر آژانس بازرسی غذایی کانادا (CFIA) تعداد فراخوانی محصولات غذایی نسبت به گذشته تغییری نداشته و به طور میانگین بین ۲۲۰ تا ۲۵۰ مورد در سال است.
به گفته کارشناسان، افزایش آگاهی عمومی و انجام تست‌های آزمایشگاهی دقیق‌تر، دلیل اصلی جلب توجه به این موضوع است و فقط به نظرمان می‌رسد که این فراخوانی‌ها اخیرا خیلی زیاد شده‌اند.
آژانس بازرسی غذایی کانادا (CFIA) فراخوانی محصولات را به سه سطح تقسیم می‌کند:
خطر بالا (Class I) برای محصولاتی که می‌توانند مشکلات جدی یا مرگ ایجاد کنند (مثل آلودگی به لیستریا)، خطر متوسط (Class II) برای مواردی که بیشتر بر افراد آسیب‌پذیر اثرگذارند، و خطر پایین (Class III) برای مواردی که مشکلی برای سلامت ایجاد نمی‌کنند اما با قوانینی مانند لیبل‌گذاری صحیح، مطابقت ندارند.
