گزارشی منتشر شده که پیش‌بینی می‌کند قیمت مواد غذایی در کانادا در سال ۲۰۲۵ بین ۳ تا ۵ درصد افزایش خواهد یافت، این یعنی هزینه مواد غذایی یک خانوار در سال ۲۰۲۵ حدود ۱۶۸۰۰ دلار خواهد بود که تقریبا ۸۰۰ دلار از امسال بیشتر است.
این گزارش توسط دانشگاه‌های دالهوزی، گوئلف، ساسکاچوان و بریتیش کلمبیا تهیه شده است.
هرچند میزان رشد قیمت مواد غذایی نسبت به سال‌های پاندمی کرونا کاهش یافته، اما هنوز چالش‌هایی وجود دارد. یکی از این چالش‌ها قیمت گوشت است که به دلیل خشکسالی‌های مداوم در غرب کانادا و کاهش تعداد دام‌ها ممکن است تا ۶ درصد افزایش یابد.
همچنین، قیمت سبزیجات به دلیل افت ارزش دلار کانادا و کاهش قدرت خرید واردکنندگان، ممکن است با سرعت بیشتری افزایش پیدا کند.
تغییرات اقلیمی همچنان یکی از عوامل مهم افزایش هزینه‌های مواد غذایی است. شرایط آب‌وهوایی سخت، تولید محصولات کشاورزی و دامپروری را دشوارتر می‌کند. علاوه بر این، بازگشت دونالد ترامپ به کاخ سفید و اعمال تعرفه‌های سنگین، ممکن است بر بازار مواد غذایی کانادا اثر بگذارد.
