شیوع E. coli در مک‌دونالد و مسمومیت یک دختر ۱۵ ساله در کلرادو

یک دختر ۱۵ساله ساکن Grand Junction در ایالت کلرادو، پس از مصرف چندین همبرگر مک‌دونالد (McDonald’s Quarter Pounder) دچار عارضه خطرناک نارسایی کلیوی شده. این وضعیت به خاطر مسمومیت غذایی با باکتری خطرناک E. coli به وجود می‌آید. 

این باکتری می‌تواند سمی قوی تولید کند که باعث یک بیماری شدید کلیوی می‌شود. این بیماری در برخی از موارد منجر به بستری طولانی‌مدت در بیمارستان یا حتی پیوند کلیه می‌گردد. 

این دختر پس از خوردن همبرگرهای آلوده، دچار تب، استفراغ، اسهال و درد شدید شکمی شده و چند روز بعد به خاطر نارسایی حاد کلیوی در بیمارستان بستری شده و تحت دیالیز قرار گرفته. 

مادر این دختر تصمیم گرفته علیه مک‌دونالد شکایت کند، چون هم سلامت دخترش به خطر افتاده و هم متحمل هزینه‌های درمانی سنگینی شده است. مدیرعامل مک‌دونالد در یک کنفرانس تلفنی به خاطر شیوع E. coli عذرخواهی کرده.