برخی از شرکت های غذایی در کانادا به جای افزایش قیمت محصولات خود، بی سر و صدا مواد تشکیل دهنده را کاهش می دهند. به این اقدام skimpflation گفته می شود.

به طور کلی هیچ قانون خاصی وجود ندارد که شرکت ها را ملزم به افشای تغییرات محصولات خود کند. بنابراین تولید کننده می تواند بی سر و صدا از مواد تشکیل دهنده محصول خود کم کند و در عوض قیمت را ثابت نگه دارد. معمولا هم خریدار متوجه این موضوع نمی شود.