تنوع رستوران‌ها و بارهای شهر تورنتو بسیار زیاد است. تورنتو با داشتن بیش از ۷۵۰۰ رستوران و بار، یکی از متنوع‌ترین شهرها در زمینه غذا و نوشیدنی است.
امروز می‌خواهیم، «قدیمی‌ترین بار تورنتو» را به شما معرفی کنیم، The Wheatsheaf Tavern.
بار The Wheatsheaf Tavern سال ۱۸۴۹ در ضلع جنوب غربی King و Bathurst تاسیس شد. تقریبا ۱۷۵ سال است که این بار نوشیدنی‌ها و غذاهای کلاسیک سرو می‌کند و طرفداران زیادی هم دارد.
در گذشته این بار محل اسکان کارگران و سربازان بوده و حتی به عنوان یک هتل ۲۱ اتاقه هم از آن استفاده می‌شده.
با گذشت سال‌ها و تغییر کردن خیابان‌ها و محله‌های اطراف این بار، کماکان The Wheatsheaf Tavern به عنوان یکی از نمادها و ستون‌های اصلی خیابان کینگ باقی مانده و چندان تغییر نکرده.
این بار از سال ۱۸۴۹ تا الان چندین مرتبه بازسازی شده که آخرین آن در سال ۲۰۱۹ بوده.
علیرغم بازسازی‌های متعدد، طراحی کلی داخلی و خارجی ساختمان، مبلمان چرم کلاسیک و شومینه قدیمی این بار، هنوز هم حال و هوای کلاسیک خود را حفظ کرده.
یک داستان قدیمی هم در مورد این بار وجود دارد. به گفته مردم محلی، زیر این مکان یک تونل مخفی وجود دارد که به پادگان فورت یورک وصل می‌شود. ظاهرا در گذشته سربازان با استفاده از این تونل برای صرف نوشیدنی به بار می‌رفتند.
البته تا به حال چنین تونلی زیر بار پیدا نشده و احتمالا این تئوری یک افسانه است.
