تا به حال در تاریکی مطلق غذا خورده اید؟ به نظرتان چه حسی دارد؟
رستوران O.Noir در تورنتو، رستورانی است که در تاریکی مطلق غذا سرو می‌کند. این رستوران تنها شعبه آنتاریو است و یک شعبه دیگر هم در مونترال دارد.
به گفته موسس اینجا، Moe Alameddine، وقتی در تاریکی غذا می‌خوریم، عملا حس بینایی کار نمی‌کند. این باعث می‌شود تا حس چشایی و بویایی قوی‌تر عمل کنند و عطر و طعم غذا بهتر احساس شود.
حتی غذاهای عادی و روزمره مثل سیب زمینی و ماست هم در تاریکی مزه متفاوتی به خود می‌گیرند.
علاوه بر این، ۱ تا ۲ ساعت در تاریکی مطلق بودن و استفاده نکردن از موبایل و چراغ قوه باعث می‌شود برای چند ساعتی احساس یک فرد نابینا را درک کنیم.
شاید برایتان جالب باشد که بدانید کارکنان بخش انتظار رستوران (wait staff) همگی افراد کم بینا هستند.
🔻حالا در تاریکی مطلق چطور منو را ببینیم و غذا سفارش دهیم؟
نگران نباشید. قبل از ورود به تاریکی، می‌توانید در بار رستوران، منو را مطالعه کرده و غذای خود را انتخاب کنید. امکان مشاهده منو به صورت آنلاین هم وجود دارد.
برای مشاهده منو، رزرو میز و کسب اطلاعات بیشتر به وبسایت زیر سر مراجعه کنید:
