چندی پیش دولت کانادا دستورالعمل های جدید بهداشت و سلامت درباره مصرف الکل را منتشر کرد.
برای تهیه این دستورالعمل، حدود دو و نیم سال زمان صرف شده و نتیجه این بوده: مصرف الکل برای سلامتی خوب نیست. اما اگر مجبور هستید، هفته ای دو واحد نوشیدنی مصرف کنید.
طبق این گزارش، یک واحد نوشیدنی برابر است با ۳۴۱ میلی لیتر آبجوی ۵ درصد یا ۱۴۲ میلی لیتر شراب ۱۲ درصد یا ۴۳ میلی لیتر اسپیریت (مثل ویسکی و ودکا) با ۴۰ درصد الکل.
به همین بهانه، یک پژوهش توسط Angus Reid Group انجام شده تا عادات نوشیدن الکل را در بین شهروندان تورنتویی بررسی کند.
طبق این نظرسنجی، تورنتویی ها به طور میانگین، هفته ای پنج واحد نوشیدنی مصرف می کنند.
حدود ۲۱ درصد مردم تورنتو گفته اند که اصلا الکل نمی نوشند و ۳۱ درصد هم گفته اند که هفته ای یک یا دو واحد نوشیدنی مصرف می کنند.
شنبه محبوب ترین روز هفته برای نوشیدن الکل در تورنتو است و بیشتر شرکت کنندگان گفته اند در این روز الکل می نوشند. مصرف الکل در دوشنبه ها هم در کمترین میزان خود قرار دارد.
تورنتویی ها به طور میانگین هفته ای ۲۸ دلار برای نوشیدنی های الکلی هزینه می کنند.
حدود ۷۹ درصد مردم گفته اند که ترجیح می دهند در راحتی و آرامش خانه نوشیدنی میل کنند. حدود ۵ درصد هم گفته اند که دوست دارند دزدکی نوشیدنی را به پارک ببرند و صرف کنند.
در بین انواع نوشیدنی، ۷۴ درصد مردان آبجو را انتخاب کرده اند و ۷۷ درصد زنان هم شراب را.
نتایج این پژوهش نشان می دهد که حدود ۴۲۰۰ رستوران و بار در تورنتو وجود دارد که الکل سرو می کنند.
در نهایت، ۷۵ درصد شرکت کنندگان گفته اند که با میزان مصرفی که الان دارند، راضی هستند و ۲۵ درصد هم معتقدند که باید کمتر مصرف کنند یا کلا الکل را کنار بگذارند.
